Купить хлебопекарное оборудование по выгодной цене в Самаре

Планетарный миксер SM-401 (с одной дежой)

Наличие уточняйте

292950 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Артикул

00-00000880

Наличие

1

Мощность (Вт)

750

Вес нетто (кг)

170

Комплектация

В комплекте 2 дежи

Объем дежи (л)

40

Напряжение (В)

220

Скорость вращения месильного органа (об/мин)

105/208/404
Миксер планетарный Abat МПЛ-40

Наличие уточняйте

415800 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Крюк

2,12 кг

Цвет

белый

Высота

1305 мм

Ширина

680 мм

Глубина

993 мм

Лопатка

2,59 кг

Мощность

1.5 кВт

Объем дежи

40 л

Напряжение

220 В

Вес насадок

Крюк 2,12 кг Венчик с тонкими прутьями: 2,44 кг Лопатка: 2,59 кг

Вокруг дежи

от 25 до 128 об/мин.

Размер дежи

400х415 мм

Число скоростей

10

Вокруг своей оси

от 95 до 476 об/мин.

Вес (без упаковки)

190 кг

Картофельное пюре

95 кг/час

Загрузка продуктов

Дрожжевое тесто влажностью 40% 4,5 кг Дрожжевое тесто влажностью 50%: 6,5 кг Дрожжевое тесто влажностью 60%: 11 кг Взбитое сливочное масло: 19 кг Творожный фарш для ватрушек: 19 кг Картофельное пюре: 23 кг

Страна-производитель

Россия

Взбитое сливочное масло

59 кг/час

Механизм поднятия головы

фиксированная траверса

Венчик с тонкими прутьями

2,44 кг

Скорость вращения венчика

от 25 до 128 об/мин.

Творожный фарш для ватрушек

79 кг/час

Условная производительность

Дрожжевое тесто влажностью 40% 18,5 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 50%: 26,5 кг/час Дрожжевое тесто влажностью 60%: 44 кг/час Взбитое сливочное масло: 59 кг/час Творожный фарш для ватрушек: 79 кг/час Картофельное пюре: 95 кг/час

Дрожжевое тесто влажностью 40%

18,5 кг/час

Дрожжевое тесто влажностью 50%

26,5 кг/час

Дрожжевое тесто влажностью 60%

44 кг/час

Частота вращения насадки Вокруг дежи

от 25 до 128 об/мин. Вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин.
Тестомес спиральный MEC B10 380В

Наличие уточняйте

73754 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

610 мм

Ширина

290 мм

Глубина

600 мм

Мощность

0.37 кВт

Обьем дежи

10 л

Напряжение

380 В

Высота дежи

200 мм

Диаметр дежи

260 мм

Загрузка теста

7 кг

Кол-во скоростей

1 скорость

Вес (без упаковки)

43 кг

Габариты в упаковке

350x630x740 мм

Страна-производитель

Италия

Механизм крепления чаши

несъемная дежа

Механизм поднятия головы

неподъемная траверса
Тестомес спиральный FIMAR 25/SN

Наличие уточняйте

120370 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

710 мм

Ширина

430 мм

Глубина

780 мм

Мощность

1.5 кВт

Обьем дежи

32 л

Напряжение

380 В

Размер дежи

Ø 400x260 мм

Загрузка теста

25 кг

Объем упаковки

0,42 м3

Вес (с упаковкой)

107 кг

Кол-во скоростей

1 скорость

Вес (без упаковки)

96 кг

Габариты в упаковке

850х550х970 мм

Производительность

75 кг/ч

Страна-производитель

Италия

Число оборотов спирали

90 об/мин.

Механизм крепления чаши

несъемная дежа

Механизм поднятия головы

неподъемная траверса

Высота с поднятой защитной решеткой

1090 мм
Тестомес спиральный Sigma Silver 80

Наличие уточняйте

1110176 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1250 мм

Ширина

700 мм

Глубина

1120 мм

Мощность

от 2 до 3.7 кВт

Обьем дежи

130 л

Напряжение

380 В

Загрузка теста

80 кг

Вес (с упаковкой)

340 кг

Кол-во скоростей

2 скорости

Вес (без упаковки)

330 кг

Страна-производитель

Италия

Механизм крепления чаши

несъемная дежа

Механизм поднятия головы

неподъемная траверса

Минимальное количество воды

30 л

Максимальный объем муки и других ингредиентов (кроме воды) в деже

50 кг

Хлебопекарное оборудование

Планетарный миксер SM-401 (с одной дежой)

Миксер планетарный Abat МПЛ-40

Тестомес спиральный MEC B10 380В

Тестомес спиральный FIMAR 25/SN

Тестомес спиральный Sigma Silver 80

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты