pin
Коммунистическая улица, 47 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Тестомесы

598
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Тестомес спиральный Abat ТМС-60НН-2Р LIGHT

    Дежа
    от 7,5 до 15 об/мин.
    Высота
    755 мм
    Ширина
    560 мм
    Глубина
    890 мм
    Спираль
    от 80 до 160 об/мин.
    Мощность
    1.7 кВт
    Обьем дежи
    60 л
    Напряжение
    380 В
    Номинальная
    от 1,1 до 1,7 кВт
    Загрузка теста
    45 кг
    Кол-во скоростей
    2 скорости
    Вес (без упаковки)
    128 кг
    Электродвигатель
    от 1 до 1,7 кВт
    Скорость вращения
    Спираль от 80 до 160 об/мин. Дежа: от 7,5 до 15 об/мин.
    Производительность
    225 кг/ч
    Страна-производитель
    Россия
    Потребляемая мощность
    Номинальная от 1,1 до 1,7 кВт Электродвигатель: от 1 до 1,7 кВт
    Механизм крепления чаши
    несъемная дежа
    Механизм поднятия головы
    неподъемная траверса
    Время замеса порции теста
    от 10 до 14 мин.
    Загрузка теста дрожжевого теста
    45 кг
  • Миксер планетарный Foodatlas B-40BA Eco

    Цвет
    серебряный
    Высота
    1130 мм
    Ширина
    640 мм
    Глубина
    730 мм
    Мощность
    2 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вместимость муки
    от 4 до 8 кг
    Вес (без упаковки)
    150 кг
    Скорость вращения
    95 / 170 / 326 об/мин.
    Страна-производитель
    Китай
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
    Максимальная производительность
    от 100 до 110 кг/час
  • Тестомес спиральный Pizza Group IR17 VS

    Высота
    640 мм
    Ширина
    370 мм
    Глубина
    680 мм
    Мощность
    0.75 кВт
    Скорость
    от 900 до 1750 об/мин.
    Обьем дежи
    17 л
    Напряжение
    220 В, 380 В
    Размер дежи
    320x210 мм
    Загрузка теста
    12 кг
    Вес (с упаковкой)
    109 кг
    Кол-во скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (без упаковки)
    90 кг
    Габариты в упаковке
    500x770x780 мм
    Производительность
    48 кг/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Механизм крепления чаши
    съемная дежа
    Механизм поднятия головы
    подъемная траверса
  • Миксер планетарный Bear Varimixer AR40 VL-1

    Цвет
    белый
    Высота
    1210 мм
    Ширина
    570 мм
    Глубина
    915 мм
    Мощность
    1.1 кВт
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    380 В
    Уровень шума
    70 дБ
    Вращение дежи
    True
    Число скоростей
    вариатор (плавная регулировка)
    Вес (с упаковкой)
    205 кг
    Вес (без упаковки)
    180 кг
    Кексы / 24 кг / лопатка
    Майонез / 32 л / венчик
    Страна-производитель
    Дания
    Глазурь / 29 кг / лопатка
    Механизм поднятия головы
    фиксированная траверса
    Яичные белки / 6 л / венчик
    Скорость вращения венчика
    от 53 до 294 об/мин.
    Мясной фарш / 30 кг / лопатка
    Продукт / объем / инструмент
    Яичные белки / 6 л / венчик Взбитые сливки / 10 л / венчик Майонез / 32 л / венчик Масло с зеленью / 25 кг / лопатка Картофельное пюре / 23 кг / венчик Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста Кексы / 24 кг / лопатка Слоеное тесто / 10 кг / венчик Мясной фарш / 30 кг / лопатка Глазурь / 29 кг / лопатка Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
    Слоеное тесто / 10 кг / венчик
    Взбитые сливки / 10 л / венчик
    Масло с зеленью / 25 кг / лопатка
    Картофельное пюре / 23 кг / венчик
    Тесто для хлеба 50% / 22 кг / крюк для теста
    Тесто для хлеба 60% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для чаббата 70% / 30 кг / крюк для теста
    Тесто для пончиков 50% / 25 кг / крюк для теста
  • Миксер планетарный Assum В40М

    Цвет
    белый
    Высота
    1170 мм
    Ширина
    760 мм
    Глубина
    640 мм
    Мощность
    1.3 кВт
    Скорость 1
    204 об/мин.
    Скорость 2
    125 об/мин.
    Скорость 3
    430 об/мин.
    Объем дежи
    40 л
    Напряжение
    220 В
    Число скоростей
    3
    Вес (с упаковкой)
    203 кг
    Вращение венчика
    Скорость 1 204 об/мин. Скорость 2: 125 об/мин. Скорость 3: 430 об/мин.
    Вес (без упаковки)
    170 кг
    Габариты в упаковке
     750х830х1400 мм
    Страна-производитель
    Китай
    Скорость вращения венчика
    от 125 до 430 об/мин.
    Максимальный вес сухого продукта
    8 кг
    Максимальный вес готового продукта
    12,8 кг

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
29 Июл 2025
Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО
Аппарат для фрикаделек S-280
28 Июл 2025
Аппарат для фрикаделек S-280
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
24 Июл 2025
Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
23 Июл 2025
Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
21 Июл 2025
ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
17 Июл 2025
Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
15 Июл 2025
Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD
14 Июл 2025
🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate_1
certificate_2