Молочная промышленность
92
-
- Масса, не более, кг
- 10,0
- - длина, не более, мм
- 1160
- Габаритные размеры
- - диаметр корпуса, не более, мм
- 140
- Размер ячейки фильтрующей сетки, мкм
- 200
- Диаметр входного/выходного патрубка, мм
- 50
- Пропускная способность при чистой поверхности картриджа и температуре 20°С, л
- 25000
-
- Вес
- 30 кг
- Габариты
- 605х370х440 мм
- Мощность
- 0,25 кВт
- Напряжение
- 220 В
- Время нарезки
- от 1 до 2 сек.
- Диаметр струны
- от 0,5 до 1 мм
- Максимальный размер нарезаемого сыра
- 410х210 мм
-
- Масса, не более, кг
- 515
- Масса в упаковке, не более, кг
- 535
- Температура пастеризации, °С
- 76
- Габаритные размеры, не более, мм
- 1750х1150х1500
- Установленная мощность, не более, кВт
- 31,0
- Температура поступающего продукта, °С
- 4
- Габаритные размеры в упаковке, не более, мм
- 1150x1300x1600
- Максимально достигаемая температура продукта, °С
- 95
- Время выдерживания при температуре пастеризации, не менее, с
- 30
- Уровень рекуперации тепловой энергии в регенераторе, не менее, %
- 80
- Производительность при температуре пастеризации 76°С, не менее, л/ч
- 1000
- Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом
- Да
- Температура охлажденного продукта (при соотношении продукт/вода-1/3), относительно температуры хладагента, °С
- +3…+5
-
- Вес
- 17 кг
- Объем
- 7,5 л
- Габариты
- 225x462x425 мм
- Напряжение
- 220 В
- Вес с упаковкой
- 19 кг
- Внутренние размеры
- 173x163x272 мм
- Максимальная потребляемая мощность
- 0,8 кВт
-
- Масса, не более, кг
- 245
- Объем ванны, не менее, л
- 1350
- Масса в упаковке, не более, кг
- 270
- Диаметр сливного отверстия, мм
- 100
- Рабочий объем ванны, не более, л
- 1250
- Габаритные размеры, не более, мм
- 2150х1200х1100
- Объем водяной рубашки, не более, л
- 120
- Расход пара на нагрев, не более, кг
- 60
- Присоединительный диаметр подачи пара, G
- 1/2”
- Габаритные размеры в упаковке, не более, мм
- 2200x1300x1200
- Давление пара на входе в ванну, не более, кгс/кв.см
- 2,0
- Время нагрева продукта до температуры сквашивания, мин
- 15