Оборудование для переработки овощей и фруктов
174
-
- Объем
- 2,2 л
- Высота
- 610 мм
- Размер
- 170х75 мм
- Ширина
- 390 мм
- Глубина
- 310 мм
- Площадь
- 139 см2
- Мощность
- 0.55 кВт
- Установка
- настольная
- 50-400 порций
- Напряжение
- 380 В
- Практическая
- до 150 кг/час
- Разновидность
- электрическая
- Теоретическая
- до 500 кг/час
- Вес (с упаковкой)
- 19.8 кг
- Скорость нарезки
- до 5 кг/мин.
- Вес (без упаковки)
- 17.6 кг
- Скорость вращения
- 375 об/мин.
- Производительность
-
Теоретическая до 500 кг/час
Практическая: до 150 кг/час
50-400 порций
- Количество скоростей
- 1
- Страна-производитель
- Франция
- Диаметр круглой воронки
- 58 мм
- Большая D-образная воронка
-
Объем 2,2 л
Размер: 170х75 мм
Площадь: 139 см2
-
- Высота
- 650 мм
- Ширина
- 600 мм
- Глубина
- 340 мм
- Материал
- нерж. сталь
- Мощность
- 1 кВт
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 380 В
- Разновидность
- электрическая
- Объём упаковки
- 0,31 м3
- Вес (с упаковкой)
- 50 кг
- Вес (без упаковки)
- 32 кг
- Габариты в упаковке
- 714х563х778 мм
- Производительность
-
При нарезке сырого картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм 350 кг/ч
При протирке картофеля: 600 кг/ч
- Страна-производитель
- Беларусь
- При протирке картофеля
- 600 кг/ч
- Мощность установленного двигателя
- 0,75 кВт
- При нарезке сырого картофеля кружочками (ломтиками) толщиной 10 мм
- 350 кг/ч
-
- Ток
- 3,4 А
- Высота
- 1225 мм
- Ширина
- 600 мм
- Глубина
- 720 мм
- Материал
- нерж. сталь
- Мощность
- 1.5 кВт
- Установка
- напольная
- Напряжение
- 380 В
- 300-3000 порций
- Практическая
- до 600 кг/час
- Разновидность
- электрическая
- Теоретическая
- до 1800 кг/час
- Вес (без упаковки)
- 65 кг
- Скорость вращения
- от 375 до 750 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 630х750х1255 мм
- Производительность
-
Теоретическая до 1800 кг/час
Практическая: до 600 кг/час
300-3000 порций
- Количество скоростей
- 2
- Страна-производитель
- Франция
-
- Высота
- 735 мм
- Ширина
- 325 мм
- Глубина
- 540 мм
- Мощность
- 0.75 кВт
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 380 В
- Разновидность
- электрическая
- Вес (без упаковки)
- 33 кг
- Производительность
- 1800 кг/ч
- Страна-производитель
- Швеция
- Объем цилиндра подачи
- 5,7 л
- Пригодна для приготовления от 400 до 1200 порций в день
-
- Высота
- 595 мм
- Ширина
- 426 мм
- Глубина
- 310 мм
- Мощность
- 0.37 кВт
- Установка
- настольная
- Напряжение
- 220 В
- Разновидность
- электрическая
- Объём упаковки
- 0,23 м3
- Вес (с упаковкой)
- 63 кг
- Капуста, не более
- 140 мм
- Клубни картофеля
- от 50 до 80 мм
- Вес (без упаковки)
- 26 кг
- Скорость вращения
- 400 об/мин.
- Габариты в упаковке
- 548х508х847 мм
- Производительность
-
При нарезании сырых овощей
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- Страна-производитель
- Россия
- Потребляемая мощность
- 0,51 кВт
- Свекла, репа, лук репчатый
- от 40 до 80 мм
- При нарезании сырых овощей
-
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель) 350 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы): 100 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
- При нарезании вареных овощей
-
Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла) 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
- Морковь, огурцы (поперечный Ø)
- от 30 до 80 мм
- Шинковка капусты толщиной 2 мм
- 160 кг/ч
- Брусочки сечением 10х10 мм (картофель)
- 350 кг/ч
- Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь)
- 200 кг/ч
- Размеры овощей, подготовленных к нарезке
-
Клубни картофеля от 50 до 80 мм
Свекла, репа, лук репчатый: от 40 до 80 мм
Морковь, огурцы (поперечный Ø): от 30 до 80 мм
Капуста, не более: 140 мм
- Соломка сечением 1,5х3 мм (морковь, свекла)
- 200 кг/ч
- Наружный диаметр вращающихся рабочих органов
- 215 мм
- Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла)
- 160 кг/ч
- Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый)
- 140 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла)
- 200 кг/ч
- Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (морковь, репа, огурцы)
- 100 кг/ч