Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Тюмени

Мармит Abat ЭМК-70КМ-01 кашир.

Наличие уточняйте

90800 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1485 мм

Ширина

1500 мм

Глубина

от 705 до 1030 мм

Напряжение

220 В

Линия раздачи

Аста

Размеры ванны

1340х510х180 мм

Вес (без упаковки)

115 кг

2х GN 1/1 глубиной 150 мм

2х GN 1/2 глубиной 150 мм

3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Потребляемая мощность

3,021 кВт

Объем воды в ванне мармита

15 л

Вместимость гастроемкостей

2х GN 1/1 глубиной 150 мм 2х GN 1/2 глубиной 150 мм 3х GN 1/3 глубиной 150 мм

Температура воздуха в ванне мармита

85 °С

Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры

30 мин.
Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ-01

Наличие уточняйте

171310 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

860 мм

Ширина

1475 мм

Глубина

895 мм

Конфорка

3 кВт

Конфорки

30 мин.

Мощность

Потребляемая 22,8 кВт Конфорка: 3 кВт Жарочный шкаф: 4.8 кВт

Оснащение

духовой шкаф

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Духовой шкаф

30 мин.

Потребляемая

22,8 кВт

Жарочный шкаф

4.8 кВт

Размер конфорок

295x417 мм

Количество ТЭНов

2

Площадь конфорок

0,72 м2

Вес (без упаковки)

215 кг

Количество конфорок

6

Страна-производитель

Россия

Внутренний размер духовки

538x535x290 мм

Температурный режим духовки

от 20 до 270 °С

Температура нагрева конфорок

до 480 °C

Время разогрева до максимальной температуры

Конфорки 30 мин. Духовой шкаф: 30 мин.
Котел варочный Hackman (4215343) Viking 80E

Наличие уточняйте

679650 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Объем

80 л

Высота

1020 мм

Формат

опрокидывающийся

Ширина

1154 мм

Глубина

750 мм

Мощность

12 кВт

Подключение

380 В

Опрокидывание

автоматическое

Температурный режим

120 °C

Страна-производитель

Италия
Мармит INOKSAN INO-KSN193R

Наличие уточняйте

140010 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Нагрев

водяной

Ширина

1900 мм

Глубина

700 мм

Мощность

3 кВт

Кран для слива

True

Источник тепла

220 В

Способ установки

напольный

Вес (без упаковки)

97 кг

Температурный режим

от 0 до 110 °C

Гастронормированный

True

Страна-производитель

Турция
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Мармит Abat ЭМК-70КМ-01 кашир.

Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ-01

Котел варочный Hackman (4215343) Viking 80E

Мармит INOKSAN INO-KSN193R

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты