Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Тюмени

Мармит ATESY Ривьера М2-1120-02-ПО

Наличие уточняйте

94797 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Длина

700 мм

Высота

880 мм

Ширина

1120 мм

Напряжение

220 В

Вместимость

3х GN 1/1-150

Линия раздачи

Ривьера

Количество ТЭНов

2

Вес (без упаковки)

70 кг

Номинальная мощность

2,42 кВт

Ширина с направляющей

1015 мм

Диапазон регулировки температуры

от 20 до 80 °С

Размеры направляющей для подносов

1120х315 мм
Пароконвектомат UNOX XV 4093

Наличие уточняйте

1267030 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1863 мм

Ширина

866 мм

Глубина

1237 мм

Мощность

46.7 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

190 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

66 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм

Максимальная жесткость подключаемой воды

7 °f

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Максимальная электропроводность подключаемой воды

150 мкС/см
Фритюрница Apach APFE-89P

Наличие уточняйте

224828 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Мощность

32 кВт

Установка

напольная

Подключение

380 В

Размер ванны

300х400х200 мм

Количество ванн

2

Вес (с упаковкой)

91 кг

Вес (без упаковки)

85 кг

Объем одной ванны

18 л

Габариты в упаковке

1000х1100х1050 мм

Кран для слива масла

True

Температурный режим

от 90 до 190 °С

Страна-производитель

Италия

Общий объем фритюрного масла

36 л
Шкаф расстоечный Apach APE8ADS A

Наличие уточняйте

74256 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ширина

600 мм

Глубина

680 мм

Мощность

1.2 кВт

Напряжение

220 В

Размер противня

442х325 Apach, PIRON

Формат емкостей

гастроемкость GN2/3

Вес (с упаковкой)

41 кг

Вес (без упаковки)

28 кг

Количество уровней

8

Габариты в упаковке

700х835х970 мм

Температурный режим

от 0 до 60 °С

Высота (без упаковки)

870 мм

Страна-производитель

Италия

Расстояние между уровнями

75 мм

Регулирование направляющих

470х340 / 450х340 / GN 2/3
Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Наличие уточняйте

1380711 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2200 мм

Ширина

1440 мм

Глубина

1930 мм

Мощность

58 кВт

Подключение

380 В

Размер противня

800х600 мм

Вес (с упаковкой)

1600 кг

Вес (без упаковки)

1430 кг

Количество уровней

18

Производительность

125 кг/ч

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Италия

Время непрерывной работы

24 часа в сутки

Скорость вращения тележки

3,625 об/мин.

Максимальная грузоподъемность

300 кг

Потери тепла при открывании дверцы

около 20 °C

Средняя скорость прироста температуры

от 8 до 10 °C

Тепловое

Мармит ATESY Ривьера М2-1120-02-ПО

Пароконвектомат UNOX XV 4093

Фритюрница Apach APFE-89P

Шкаф расстоечный Apach APE8ADS A

Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты