Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Тюмени

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-2/1

Наличие уточняйте

2557914 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

754 мм

Ширина

1072 мм

Глубина

1042 мм

Мощность

Потребляемая 22,4 кВт Режим "Сухой жар": 21,6 кВт Режим "Пар": 18 кВт

Режим "Пар"

18 кВт

Вместимость

6х GN 2/1

Подключение

380 В

Потребляемая

22,4 кВт

Давление воды

от 1 до 6 бар

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

3x 35 A

Режим "Сухой жар"

21,6 кВт

Вес (без упаковки)

137 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1, GN 1/1

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Производительность в день

от 60 до 160 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм, 530x325 / 500x300 мм
Фритюрница Kocateq 1M0FR3E

Наличие уточняйте

76033 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

600 мм

Глубина

650 мм

Мощность

10 кВт

Установка

настольная

Подключение

380 В

Количество ванн

2

Вес (с упаковкой)

54 кг

Объем одной ванны

8 л

Габариты в упаковке

430х830х500 мм

Кран для слива масла

True

Температурный режим

от 0 до 195 °С

Страна-производитель

Ю. Корея
Плита газовая Apach APRG-117FE

Наличие уточняйте

256537 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

850 мм

Ширина

1100 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

6х 7 кВт

Мощность

Конфорка 6х 7 кВт Духовой шкаф: 5,3 кВт Общая электрическая: 5,3 кВт Общая газовая: 42 кВт

Оснащение

электрический духовой шкаф, шкаф для инвентаря

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Духовой шкаф

5,3 кВт

Общая газовая

42 кВт

Вес (с упаковкой)

115 кг

Вес (без упаковки)

100 кг

Шкаф для инвентаря

GN 1/2

Количество уровней

Духовой шкаф 3 Шкаф для инвентаря: 2

Тип гастроемкостей

Духовой шкаф GN 2/1 Шкаф для инвентаря: GN 1/2

Габариты в упаковке

1300х900х1050 мм

Количество конфорок

6

Общая электрическая

5,3 кВт

Рабочая поверхность

секционная

Страна-производитель

Италия

Размер духового шкафа

560x660x310 мм

Размер шкафа для инвентаря

280х660х310 мм

Температурный режим духовки

от 0 до 300 °С
Плита индукционная Кобор I9-4T

Наличие уточняйте

177737 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

240 мм

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

14 кВт

Установка

настольная

Напряжение

380 В

Мощность конфорки

3,5 кВт

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Россия

Толщина стеклокерамики

6 мм

Диаметр катушки нагрева

220 мм

Температурный режим конфорок

от 60 до 240 °С
Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Наличие уточняйте

617081 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

675 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

0.6 кВт

Подключение

220 В, газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

85 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Номинальная мощность газа

15 кВт

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C

Тепловое

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-2/1

Фритюрница Kocateq 1M0FR3E

Плита газовая Apach APRG-117FE

Плита индукционная Кобор I9-4T

Пароконвектомат UNOX XEVC-0511-GPRM

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты