Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Тюмени

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 20.10 EB

Наличие уточняйте

Цена по запросу
Узнать цену Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1942 мм

Ширина

890 мм

Глубина

820 мм

На лоток

15 кг

Мощность

38.9 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 9,9 л/час Максимальный: 900 л/час

Вместимость

20x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

900 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

312 кг

Вес (без упаковки)

272 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

На пароконвектомат

100 кг

Габариты в упаковке

1165x2150x970 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 100 кг

Способ образования пара

бойлер

В процессе приготовления

9,9 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 50 до 61 шт.
Плита газовая Пищевые Технологии ПГ-4Д-01

Наличие уточняйте

98650 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Общий

Природный 2,149 м3/час Сжиженный: 1,577 кг/час

Высота

от 860 до 960 мм

Ширина

840 мм

Глубина

от 850 до 895 мм

Мощность

Одна конфорка 3,5 кВт Духовой шкаф: 6 кВт Потребляемая электрическая: 0,1 кВт

Оснащение

газовый духовой шкаф

Природный

637 / 1275 / 1765 Па

Сжиженный

2452 / 2942 / 3432 Па

Установка

напольная

Напряжение

220 В

Расход газа

Общий Природный: 2,149 м3/час Сжиженный: 1,577 кг/час Духовой шкаф: Природный: 0,65 м3/час

Духовой шкаф

Природный 0,65 м3/час

Одна конфорка

3,5 кВт

Вес (без упаковки)

120 кг

Количество конфорок

4

Рабочая поверхность

секционная

Страна-производитель

Россия

Внутренние размеры камеры

538х535х290 мм

Потребляемая электрическая

0,1 кВт

Температурный режим духовки

280 °С

Давление газа (мин. / ном. / макс.)

Природный 637 / 1275 / 1765 Па Сжиженный: 2452 / 2942 / 3432 Па

Время разогрева жарочной камеры до 240 °С

30 мин.
Плита индукционная Кобор I7-2T

Наличие уточняйте

93555 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

240 мм

Ширина

400 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

7 кВт

Установка

настольная

Напряжение

220 В

Мощность конфорки

3,5 кВт

Количество конфорок

2

Страна-производитель

Россия

Толщина стеклокерамики

6 мм

Диаметр катушки нагрева

220 мм

Температурный режим конфорок

от 60 до 240 °С
Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-GPRS

Наличие уточняйте

2215330 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1875 мм

Ширина

892 мм

Глубина

1018 мм

Мощность

48 кВт

Подключение

газ

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

309 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Мармит Abat ЭМК-70МШ

Наличие уточняйте

204369 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1365 мм

Ширина

1500 мм

Глубина

от 805 до 1030 мм

Напряжение

220 В

Линия раздачи

Патша

Вес (без упаковки)

135 кг

Потребляемая мощность

5,55 кВт

Объем воды в ванне мармита

10 л

Температура воздуха в ванне мармита

85 °С

Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры

25 мин.

Тепловое

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 20.10 EB

Плита газовая Пищевые Технологии ПГ-4Д-01

Плита индукционная Кобор I7-2T

Пароконвектомат UNOX XEVL-2011-GPRS

Мармит Abat ЭМК-70МШ

Полезные статьи

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Миксеры промышленного назначения: ключевые аспекты для успешного выбора и использования

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты