Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Тюмени

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201T

Наличие уточняйте

2189614 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1810 мм

Ширина

960 мм

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 30 кВт Вентилятор: 1,8 кВт

Вентилятор

1,8 кВт

Подключение

380 В

Нагрев камеры

30 кВт

Вес (с упаковкой)

300 кг

Вес (без упаковки)

260 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Габариты в упаковке

1130х1050х2060 мм

Производительность

от 150 до 300 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

63 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD

Наличие уточняйте

126231 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

660 мм

Ширина

610 мм

Глубина

729 мм

Мощность

3.2 кВт

Подключение

220 В

Вес (без упаковки)

43.6 кг

Панель управления

механическая

Тип гастроемкости

GN 2/3

Количество уровней

5

Температурный режим

от 50 до 275 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

80 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

352x325 / 329x300 мм
Плита индукционная Кобор I9-4S

Наличие уточняйте

191138 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

870 мм

Ширина

800 мм

Глубина

900 мм

Конфорка

индукционная

Мощность

14 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Мощность конфорки

3,5 кВт

Количество конфорок

4

Страна-производитель

Россия

Толщина стеклокерамики

6 мм

Диаметр катушки нагрева

220 мм

Температурный режим конфорок

от 60 до 240 °С
Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ нерж., кашированный, витрина слева

Наличие уточняйте

348511 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Ванна

0,35 м2

Полки

1,04 м2

Высота

1720 мм

Мармит

800х510х180 мм

Ширина

2275 мм

Витрина

633х510х174 мм

Глубина

от 705 до 1030 мм

Хладагент

R404a

Напряжение

220 / 380 В

Размер ванны

Витрина 633х510х174 мм Мармит: 800х510х180 мм

Линия раздачи

Мини

Полезный объем

Витрина 350 л Ванна: 60 л

Вес (без упаковки)

250 кг

2х GN 1/2 глубиной 150 мм

2х GN 1/4 глубиной 150 мм

3х GN 1/1 глубиной 150 мм

Потребляемая мощность

3,5 кВт

Общая масса хладагента

0,37 кг

Демонстрационная площадь

Полки 1,04 м2 Ванна: 0,35 м2

Объем воды в ванне мармита

8 л

Энергопотребление витрины

7 кВт*ч/сутки

Вместимость гастроемкостей

3х GN 1/1 глубиной 150 мм 2х GN 1/2 глубиной 150 мм 2х GN 1/4 глубиной 150 мм

Температура холодильной витрины

от 5 до 15 °С

Температура воздуха в ванне мармита

85 °С

Номинальная вместимость гастроемкостей

48 л

Время разогрева ванны мармита до рабочей температуры

25 мин.
Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 нерж. сталь, в обрешетке

Наличие уточняйте

79000 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1625 мм

Ширина

1160 мм

Глубина

1050 мм

Мощность

19.2 кВт

Число ТЭНов

24

Вместимость

Хлебные формы №7 72 Подовый лист (700x460): 6

Подключение

380 В

Объем камеры

0.18 м³

Размеры камеры

965х760х250 мм

Формат емкостей

хлебная форма №7, противни 700x460 мм

Вес (с упаковкой)

412 кг

Хлебные формы №7

72

Вес (без упаковки)

358 кг

Подовый лист (700x460)

6

Высота (в упаковке)

1890 мм

Габариты в упаковке

1310х1140х1890 мм

Температурный режим

от 180 до 280 °С

Вместимость (уровней)

6

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

1,932 м²

Хлеб формовой (форма №7)

72

Количество камер (подов)

3

Батон 0,3 кг (7 шт. на противне)

42

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой (форма №7) 72 Батон 0,3 кг (7 шт. на противне): 42

Количество уровней в одной камере

2

Тепловое

Пароконвектомат Apach Chef Line LEI201T

Пароконвектомат Tecnoeka EKF 523 UD

Плита индукционная Кобор I9-4S

Прилавок-витрина Abat ПВХМ-70КМУ нерж., кашированный, витрина слева

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500 нерж. сталь, в обрешетке

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты