Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Тюмени

Печь конвекционная UNOX XF 003

Наличие уточняйте

45876 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

402 мм

Ширина

480 мм

Глубина

523 мм

Мощность

2.7 кВт

Противень

уменьшенный

Управление

механическое

Подключение

220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Размер противня

342х242 UNOX

Вес (без упаковки)

16 кг

Количество уровней

3

Температурный режим

от 0 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

70 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 60 минут
Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1R

Наличие уточняйте

277320 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

843 мм

Ширина

860 мм

Глубина

957 мм

Мощность

9.9 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

100 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

противни 600х400

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Регулировка подачи пара

от 0 до 100 %

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Регулировка времени приготовления

от 0 до 120 минут

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK глух. дверь

Наличие уточняйте

1166698 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

848 мм

Ширина

676 мм

Глубина

802 мм

Напряжение

220 В

Вместимость

67 л

Размер камеры

559х673х510 мм

Загрузка камеры

45 кг

Вес (с упаковкой)

102 кг

Вес (без упаковки)

89 кг

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

9

Габариты в упаковке

889х889х1041 мм

Температурный режим

от 16 до 160 °С

Страна-производитель

США

Потребляемая мощность

от 2.8 до 3.3 кВт
Плита индукционная Gemlux GL-IC5100WPRO

Наличие уточняйте

32220 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

260 мм

Ширина

530 мм

Глубина

400 мм

Конфорка

индукционная, WOK

Мощность

5 кВт

Установка

настольная

Напряжение

220 В

Вес (без упаковки)

11.43 кг

Количество конфорок

1

Страна-производитель

Италия
Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM

Наличие уточняйте

517811 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1010 мм

Ширина

750 мм

Глубина

783 мм

Мощность

18.5 кВт

Подключение

380 В

Вес (без упаковки)

90 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

от 30 до 260 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

67 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Тепловое

Печь конвекционная UNOX XF 003

Пароконвектомат UNOX XEBC-06EU-E1R

Печь-коптильня Alto-Shaam 767-SK глух. дверь

Плита индукционная Gemlux GL-IC5100WPRO

Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-EZRM

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты