Купить тепловое оборудование для общепита, столовой, ресторана или пиццерии в Тюмени

Пароконвектомат UNOX XEVL-2021-YPRS

Наличие уточняйте

2228222 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1875 мм

Ширина

892 мм

Глубина

1257 мм

Мощность

65 кВт

Подключение

380 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

339 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Плита электрическая Tecnoinox PCS12FE7

Наличие уточняйте

145600 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

900 мм

Ширина

1200 мм

Глубина

700 мм

Конфорка

чугунная

Мощность

15.6 кВт

Оснащение

подставка (стенд)

Установка

напольная

Напряжение

380 В

Размер конфорок

220х220 мм

Вес (с упаковкой)

90 кг

Вес (без упаковки)

63 кг

Мощность конфорки

2,6 кВт

Внутренние размеры

1130x574x395 мм

Габариты в упаковке

1250х820х1120 мм

Количество конфорок

6

Страна-производитель

Италия

Количество позиций регулировки температуры

7
Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ91-01

Наличие уточняйте

51221 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1080 мм

Ширина

840 мм

Глубина

от 840 до 900 мм

Мощность

4.8 кВт

Подключение

220 В

Площадь пода

0,278 м2

Размеры камеры

535х535х299 мм

Время разогрева

30 мин.

Формат емкостей

противни 530х470 мм

Вес (с упаковкой)

140 кг

Вес (без упаковки)

95 кг

Высота (в упаковке)

870 мм

Размеры в упаковке

990х1120х870 мм

Температурный режим

от 20 до 270 °С

Вместимость (уровней)

3

Страна-производитель

Россия

Количество камер (подов)

1

Размеры противней в комплекте

3 х 470х530х30 мм

Количество уровней в одной камере

3

Температура срабатывания термовыключателя

324 °С

Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа

30 °С
Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE77LR

Наличие уточняйте

225329 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

250 мм

Ширина

700 мм

Глубина

730 мм

Мощность

8 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

82.5 кг

Вес (без упаковки)

75 кг

Материал поверхности

сталь

Страна-производитель

Италия

Количество зон нагрева

2

Структура жарочной поверхности

комбинированная
Шкаф жарочный Grill Master Ф1ЖТЛДГ

Наличие уточняйте

68430 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

680 мм

Ширина

800 мм

Газовая

2,9 кВт

Глубина

800 мм

Мощность

Газовая 2,9 кВт Электрическая: 1,51 кВт

Балонного

0,18 м3/ч

Природного

0,28 м3/ч

Расход газа

Природного 0,28 м3/ч Балонного: 0,18 м3/ч

Подключение

220 В

Электрическая

1,51 кВт

Время разогрева

от 10 до 15 мин.

Формат емкостей

GN 2/1

Вес (с упаковкой)

105 кг

Вес (без упаковки)

75 кг

Высота (в упаковке)

980 мм

Время приготовления

от 20 до 25 мин.

Вместимость (уровней)

4

Размер гастроемкости

650x530 мм

Страна-производитель

Россия

Количество камер (подов)

1

Количество уровней в одной камере

4

Тепловое

Пароконвектомат UNOX XEVL-2021-YPRS

Плита электрическая Tecnoinox PCS12FE7

Шкаф жарочный Марихолодмаш ШЖЭ91-01

Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE77LR

Шкаф жарочный Grill Master Ф1ЖТЛДГ

Полезные статьи

Как открыть цех по переработке рыбы

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты