Купить пароконвектомат в Тюмени с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Angelo Po FX202E3

Наличие уточняйте

1855280 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1795 мм

Ширина

1193 мм

Глубина

1074 мм

Мощность

55.5 кВт

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 24 Гастроемкости GN 2/1: 12

Подключение

220 В, 380 В

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Вес (с упаковкой)

472 кг

Вес (без упаковки)

426 кг

Размер в упаковке

1305x1200x2173 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, GN 2/1

Гастроемкости GN 1/1

24

Гастроемкости GN 2/1

12

Сток в канализацию

250 мм

Количество уровней

20, 40

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

72 л/ч

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

890x825x1460 мм

Расстояние между уровнями

66 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
Пароконвектомат Apach Chef Line LGI102T

Наличие уточняйте

2103124 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1040 мм

Ширина

1170 мм

Газовая

27 / 23220 кВт

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 27 / 23220 кВт Газовая: 27 / 23220 кВт Вентилятор: 1 кВт

Вентилятор

1 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев камеры

27 / 23220 кВт

Вес (с упаковкой)

242 кг

Вес (без упаковки)

218 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1220х1040х1250 мм

Производительность

от 150 до 300 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 газ

Наличие уточняйте

1997558 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

754 мм

Ширина

850 мм

Глубина

842 мм

Мощность

Природный газ Режим "Сухой жар": 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт Сжиженный газ: Режим "Сухой жар": 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт

Режим "Пар"

12 кВт

Вместимость

6х GN 1/1

Подключение

газ

Давление воды

от 0,15 до 0,6 МПа

Природный газ

13 кВт

Сжиженный газ

Режим "Сухой жар" 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

1x 16 A

Природный газ

Режим "Сухой жар" 13 кВт Режим "Пар": 12 кВт

Режим "Сухой жар"

13 кВт

Вес (без упаковки)

117 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3

Подключение к сети

1x 16 A

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Способ образования пара

бойлер

Подача / подключение газа

3/4"

Производительность в день

от 30 до 100 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм

Макс. номинальная тепловая нагрузка

Природный газ 13 кВт Сжиженный газ: 13 кВт
Пароконвектомат Fagor AE-101

Наличие уточняйте

518140 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1117 мм

Ширина

867 мм

Глубина

898 мм

Мощность

19.2 кВт

Подключение

380 В

Уровень шума

60 Дб

Вес (с упаковкой)

201 кг

Вес (без упаковки)

169 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Испания

Способ образования пара

бойлер
RATIONAL SELFCOOKINGCENTER® XS 6 2/3 B608100.01

Наличие уточняйте

960849 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Мощность:

5.7 кВт

Подключение:

380 В

Панель управления:

Электронная

Количество уровней:

6

Температурный режим:

от 30 до 300 °C

Способ образования пара:

Бойлер

Тип противня / гастроемкости:

GN 2/3 (325x354) мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Angelo Po FX202E3

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI102T

Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 газ

Пароконвектомат Fagor AE-101

RATIONAL SELFCOOKINGCENTER® XS 6 2/3 B608100.01

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты