pin
Коммунистическая улица, 47 Время работы: Пн.-Пт. 10:00-19:00 по Мск.

Пароконвектоматы

356
Развернуть фильтры
    Фильтр по параметрам
    Цена
    Бренд

  • Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-10-1/1

    Щуп
    от 30 до 120 °С
    Высота
    1000 мм
    Камера
    от 30 до 250 °С
    Ширина
    845 мм
    Глубина
    780 мм
    Род тока
    трехфазный переменный (с нейтралью)
    Мощность
    19 кВт
    ТЭН камеры
    18 кВт
    ТЭН бойлера
    9 кВт
    Подключение
    380 В
    Частота тока
    50 Гц
    Макс. расход воды
    от 4 до 6 л/час
    Вес (без упаковки)
    120 кг
    Панель управления
    электромеханическая
    Тип гастроемкости
    GN 1/1
    Количество уровней
    10
    Температурный режим
    от 30 до 250 °С
    Номинальная мощность
    ТЭН камеры 18 кВт ТЭН бойлера: 9 кВт
    Страна-производитель
    Россия
    Способ образования пара
    бойлер
    Расстояние между уровнями
    68 мм
    Диапазон установки таймера
    от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
    Макс. глубина гастроемкости
    65 мм
    Номинальное напряжение на ТЭНе
    220 В
    Диапазон установки температуры
    Щуп от 30 до 120 °С Камера: от 30 до 250 °С
    Макс. нагрузка на гастроемкость
    5 кг
    Давление воды в водопроводной сети
    от 200 до 600 кПа
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм
    Габариты с ручкой и душирующим устройством
    945х845х1000 мм
  • Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1

    Высота
    754 мм
    Ширина
    850 мм
    Глубина
    842 мм
    Мощность
    Потребляемая 10,8 кВт Режим "Сухой жар": 10,25 кВт Режим "Пар": 9 кВт
    Режим "Пар"
    9 кВт
    Вместимость
    6х GN 1/1
    Подключение
    380 В
    Потребляемая
    10,8 кВт
    Давление воды
    от 0,15 до 0,6 МПа
    Сливная труба
    DN 50
    Предохранитель
    3x 16 A
    Режим "Сухой жар"
    10,25 кВт
    Вес (без упаковки)
    99 кг
    Труба подачи воды
    3/4"
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/3, GN 1/2, GN 2/8, GN 1/1, GN 1/3
    Количество уровней
    6
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Германия
    Способ образования пара
    бойлер
    Производительность в день
    от 30 до 100 порций
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм, 530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм
  • Пароконвектомат Angelo Po BX82E

    Высота
    938 мм
    Ширина
    1183 мм
    Глубина
    1090 мм
    Мощность
    19.8 кВт
    Вместимость
    Гастроемкости GN 1/1 16 Гастроемкости GN 2/1: 8
    Подключение
    380 В, 220 В
    Высота слива
    10 мм
    Диаметр слива
    40 мм
    Водозабор трубы
     3/4"
    Вес (с упаковкой)
    228 кг
    Вес (без упаковки)
    208 кг
    Размер в упаковке
     1320x1180x1170 мм
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 1/1, GN 2/1
    Гастроемкости GN 1/1
    16
    Гастроемкости GN 2/1
    8
    Сток в канализацию
    650 мм
    Количество уровней
    8, 16
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Расход холодной воды
    39 л/ч
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    инжектор
    Расстояние между уровнями
    69.5 мм
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ072S WCF

    Высота
    820 мм
    Ширина
    1170 мм
    Газовая
    30 / 25800 кВт
    Глубина
    895 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 20 / 17200 кВт Нагрев паром: 18 / 15480 кВт Газовая: 30 / 25800 кВт Вентилятор: 0,55 кВт
    Вентилятор
    0,55 кВт
    Напряжение
    220 В
    Подключение
    газ
    Нагрев паром
    18 / 15480 кВт
    Нагрев камеры
    20 / 17200 кВт
    Вес (с упаковкой)
    240 кг
    Вес (без упаковки)
    220 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1
    Количество уровней
    7
    Габариты в упаковке
    1220х1040х1100 мм
    Производительность
    от 70 до 180 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    бойлер
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество скоростей вентилятора
    1
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм
  • Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ102S WCF

    Высота
    1040 мм
    Ширина
    1170 мм
    Газовая
    40 / 34400 кВт
    Глубина
    895 мм
    Мощность
    Нагрев камеры 27 / 23220 кВт Нагрев паром: 27 / 23220 кВт Газовая: 40 / 34400 кВт Вентилятор: 1 кВт
    Вентилятор
    1 кВт
    Напряжение
    220 В
    Подключение
    газ
    Нагрев паром
    27 / 23220 кВт
    Нагрев камеры
    27 / 23220 кВт
    Вес (с упаковкой)
    258 кг
    Вес (без упаковки)
    235 кг
    Панель управления
    электронная
    Тип гастроемкости
    GN 2/1
    Количество уровней
    10
    Габариты в упаковке
    1220х1040х1250 мм
    Производительность
    от 150 до 300 блюд/час
    Температурный режим
    от 30 до 300 °С
    Страна-производитель
    Италия
    Способ образования пара
    бойлер
    Расстояние между уровнями
    70 мм
    Количество скоростей вентилятора
    1
    Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
    646x530 / 620x530 мм

Полезные статьи

Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
10 Сен 2025
Как рассчитать ROI пищевого оборудования: Практическая формула и кейсы для мясорубки, автоклава, упаковщика
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
09 Сен 2025
Пароконвектомат - что это, назначение и использование: устройство и принцип работы
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
08 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 Дегидратор для овощей и фруктов 2025 года: как выбрать и какой лучше купить?
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
03 Сен 2025
Морозильный ларь - что это такое и для чего, какие бывают, как выбрать.
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
02 Сен 2025
Рейтинг ТОП-5 паллетоупаковщиков в России 2025: как выбрать, где купить и цены
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
28 Авг 2025
Чек-лист: 10 обязательных параметров при выборе слайсера для гастронома или ресторана
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
27 Авг 2025
ТОП-5 лучших профессиональных шприцов вакуумных для набивки сосисок, сарделек, колбас
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
25 Авг 2025
Мясорубка промышленная vs. Куттер: Ключевые отличия и как выбрать оптимальное решение для пищевого мясного цеха
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
05 Авг 2025
Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?
31 Июл 2025
Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Готовые решения

Наши сертификаты

certificate
certificate1
certificate2
certificate3
certificate4
certificate5
certificate6
certificate7
certificate8