Купить пароконвектомат в Тюмени с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI072S WCF

Наличие уточняйте

1470083 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

1170 мм

Газовая

20 / 17200 кВт

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 20 / 17200 кВт Газовая: 20 / 17200 кВт Вентилятор: 0,5 кВт

Вентилятор

0,5 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев камеры

20 / 17200 кВт

Вес (с упаковкой)

223 кг

Вес (без упаковки)

220 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

1220х1040х1100 мм

Производительность

от 70 до 180 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Пароконвектомат UNOX XEVL-2021-DPRS

Наличие уточняйте

2299425 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1875 мм

Ширина

892 мм

Глубина

1257 мм

Мощность

65 кВт

Подключение

220 В

Сбоку, минимум

45 мм

Сзади, минимум

70 мм

Вес (без упаковки)

339 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Расстояние при установке

Относительно стен, минимум 50 мм Относительно другого оборудования: Сбоку, минимум: 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Расстояние между уровнями

67 мм

Относительно стен, минимум

50 мм

Влажность окружающей среды

не более 70 %

Давление подключаемой воды

от 150 до 600 кПа

Температура окружающей среды

от 5 до 35 °C

Относительно другого оборудования

Сбоку, минимум 45 мм Сзади, минимум: 70 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм

Максимальная температура подключаемой воды

30 °C
Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QT

Наличие уточняйте

321040 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

715 мм

Ширина

935 мм

Глубина

840 мм

Мощность

10.5 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

123 кг

Вес (без упаковки)

103 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Количество уровней

5

Габариты в упаковке

1035х1040х805 мм

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Количество скоростей вентилятора

2

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 газ

Наличие уточняйте

3867215 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1782 мм

Ширина

879 мм

Глубина

791 мм

Мощность

Природный газ Режим "Сухой жар": 42 кВт Режим "Пар": 38 кВт Сжиженный газ: Режим "Сухой жар": 42 кВт Режим "Пар": 38 кВт

Режим "Пар"

38 кВт

Вместимость

20х GN 1/1

Подключение

газ

Давление воды

от 0,15 до 0,6 бар

Природный газ

Режим "Сухой жар" 42 кВт Режим "Пар": 38 кВт

Сжиженный газ

Режим "Сухой жар" 42 кВт Режим "Пар": 38 кВт

Сливная труба

DN 50

Предохранитель

1x 16 A

Режим "Сухой жар"

42 кВт

Режим "Сухой жар"

42 кВт

Вес (без упаковки)

284 кг

Труба подачи воды

3/4"

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 2/3, GN 2/8

Подключение к сети

1x 16 A

Количество уровней

20

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Германия

Подача / подключение газа

3/4" IG

Производительность в день

от 150 до 300 порций

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм, 325x265 / 300x238 мм, 325x176 / 300x150 мм, 352x325 / 329x300 мм

Макс. номинальная тепловая нагрузка

Природный газ 42 кВт Сжиженный газ: 42 кВт
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ071T

Наличие уточняйте

1487319 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

820 мм

Ширина

875 мм

Газовая

15 / 12900 кВт

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 10 / 8600 кВт Нагрев паром: 10 / 8600 кВт Газовая: 15 / 12900 кВт Вентилятор: 0,5 кВт

Вентилятор

0,5 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев паром

10 / 8600 кВт

Нагрев камеры

10 / 8600 кВт

Вес (с упаковкой)

175 кг

Вес (без упаковки)

156 кг

Диагональ дисплея

7″ (178 мм)

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

945х990х1000 мм

Производительность

от 50 до 120 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

6

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Apach Chef Line LGI072S WCF

Пароконвектомат UNOX XEVL-2021-DPRS

Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QT

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 газ

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ071T

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Как организовать цех полуфабрикатов: технологии, упаковочные машины, линии фасовки

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты