Купить пароконвектомат в Тюмени с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ201S WCF

Наличие уточняйте

2748684 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1810 мм

Ширина

960 мм

Газовая

48 / 41280 кВт

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 36 / 30960 кВт Нагрев паром: 27 / 23220 кВт Газовая: 48 / 41280 кВт Вентилятор: 1,8 кВт

Вентилятор

1,8 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев паром

27 / 23220 кВт

Нагрев камеры

36 / 30960 кВт

Вес (с упаковкой)

440 кг

Вес (без упаковки)

345 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

20

Габариты в упаковке

1130х1050х2060 мм

Производительность

от 150 до 300 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

63 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Retigo O623IС VISION PLUS

Наличие уточняйте

374230 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

586 мм

Ширина

683 мм

Глубина

602 мм

Мощность

4.8 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

72 кг

Вес (без упаковки)

62 кг

Подвод / слив воды

G 3/4" / 50 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/3

Количество уровней

6

Габариты в упаковке

833x809x725 мм

Производительность

30-50 порций в день

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Чехия

Способ образования пара

инжектор

Защита предохранителями

16 А

Теплопроизводительность

5 кВт

Максимальный уровень шума

70 дБА

Расстояние между уровнями

65 мм
Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.V

Наличие уточняйте

291451 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

900 мм

Ширина

817 мм

Глубина

780 мм

Мощность

10.8 кВт

Подключение

380 В

Вес (с упаковкой)

120 кг

Подключение воды

¾"

Вес (без упаковки)

117 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

7

Габариты в упаковке

900х970х1110 мм

Температурный режим

от 0 до 280 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Давление подключаемой воды

от 1,5 до 2 бар

Температура подключаемой воды

30 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат Angelo Po FX202E3

Наличие уточняйте

1855280 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1795 мм

Ширина

1193 мм

Глубина

1074 мм

Мощность

55.5 кВт

Вместимость

Гастроемкости GN 1/1 24 Гастроемкости GN 2/1: 12

Подключение

220 В, 380 В

Высота слива

10 мм

Диаметр слива

40 мм

Водозабор трубы

3/4"

Вес (с упаковкой)

472 кг

Вес (без упаковки)

426 кг

Размер в упаковке

1305x1200x2173 мм

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1, GN 2/1

Гастроемкости GN 1/1

24

Гастроемкости GN 2/1

12

Сток в канализацию

250 мм

Количество уровней

20, 40

Температурный режим

от 10 до 300 °С

Расход холодной воды

72 л/ч

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

890x825x1460 мм

Расстояние между уровнями

66 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм, 646x530 / 620x530 мм
Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ101S WCF

Наличие уточняйте

1572923 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1040 мм

Ширина

930 мм

Газовая

28 / 24080 кВт

Глубина

825 мм

Мощность

Нагрев камеры 18 / 15480 кВт Нагрев паром: 18 / 15480 кВт Газовая: 28 / 24080 кВт Вентилятор: 1 кВт

Вентилятор

1 кВт

Напряжение

220 В

Подключение

газ

Нагрев паром

18 / 15480 кВт

Нагрев камеры

18 / 15480 кВт

Вес (с упаковкой)

208 кг

Вес (без упаковки)

186 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1000х990х1250 мм

Производительность

от 80 до 150 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

70 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ201S WCF

Пароконвектомат Retigo O623IС VISION PLUS

Пароконвектомат Tatra TPI 07 DC.V

Пароконвектомат Angelo Po FX202E3

Пароконвектомат Apach Chef Line LGВ101S WCF

Полезные статьи

Автоклав для пищевого производства: зачем нужен, какова польза, принцип работы, какие продукты обрабатываются.

Как выбрать профессиональную индукционную плиту?

Вакуумная упаковка

Выкуп б/у оборудования

Молочные сепараторы: принцип работы

Какой колбасный шприц для производства лучше

Коптильня холодного и горячего копчения промышленная: Погружаемся в мир копчения

Вакуумный массажер для мяса: революция в гастрономии

Промышленные автоклавы: Как достичь максимальной эффективности и безопасности в мясопереработке

Как правильно чистить пилу для мяса: руководство для владельцев бизнеса

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Видео отзывы наших клиентов

Наши сертификаты