Купить пароконвектомат в Тюмени с доставкой. АЛЬФАПРОМ - оборудование для пищевого производства.

Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/10Г

Наличие уточняйте

305251 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1113 мм

Ширина

1076 мм

Глубина

867 мм

Мощность

Режим конвекции 16 кВт Режим пароконвекции: 16 кВт Режим пара: 6 кВт

Режим пара

6 кВт

Подключение

380 В

Объем камеры

280 л

Режим конвекции

16 кВт

Вес (с упаковкой)

190 кг

Вес (без упаковки)

170 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1, противни 600х400

Количество уровней

10

Габариты в упаковке

1166х957х1360 мм

Режим пароконвекции

16 кВт

Температурный режим

от 50 до 300 °С

Страна-производитель

Россия

Способ образования пара

инжектор

Внутренние размеры камеры

698х480х834 мм

Расстояние между уровнями

80 мм

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм
Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-6-1/1-И

Наличие уточняйте

201520 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

740 мм

Ширина

845 мм

Глубина

780 мм

Род тока

трехфазный переменный (с нейтралью)

Мощность

10 кВт

Подключение

380 В

Частота тока

50 Гц

Макс. расход воды

2 л/час

Вес (без упаковки)

100 кг

Панель управления

электромеханическая

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6

Температурный режим

от 30 до 270 °С

Страна-производитель

Россия

Способ образования пара

инжектор

Номинальная мощность ТЭНа

9 кВт

Расстояние между уровнями

68 мм

Диапазон установки таймера

от 10 мин. до 120 мин.

Макс. глубина гастроемкости

65 мм

Номинальное напряжение на ТЭНе

220 В

Макс. нагрузка на гастроемкость

5 кг

Давление воды в водопроводной сети

от 200 до 600 кПа

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Габариты с ручкой и душирующим устройством

945х845х740 мм
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES

Наличие уточняйте

1203330 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1058 мм

Ширина

875 мм

Глубина

792 мм

На лоток

15 кг

Мощность

19.5 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 4,2 л/час Максимальный: 36 л/час

Вместимость

10+1 x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

36 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (с упаковкой)

159 кг

Вес (без упаковки)

129 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

5, 10

На пароконвектомат

50 кг

Габариты в упаковке

1110x1280x940 мм

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максималльная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 50 кг

Способ образования пара

инжектор

В процессе приготовления

4,2 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 26 до 32 шт.
Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ202S WCF

Наличие уточняйте

3072404 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1810 мм

Ширина

1290 мм

Глубина

895 мм

Мощность

Нагрев камеры 60 кВт Нагрев паром: 60 кВт Вентилятор: 1,8 кВт

Вентилятор

1,8 кВт

Подключение

380 В

Нагрев паром

60 кВт

Нагрев камеры

60 кВт

Вес (с упаковкой)

515 кг

Вес (без упаковки)

395 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 2/1

Количество уровней

20

Габариты в упаковке

1410х1120х2060 мм

Производительность

от 300 до 500 блюд/час

Температурный режим

от 30 до 300 °С

Страна-производитель

Италия

Способ образования пара

бойлер

Расстояние между уровнями

63 мм

Количество скоростей вентилятора

1

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

646x530 / 620x530 мм
Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES+ConvoSmoke

Наличие уточняйте

960300 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

762 мм

Ширина

876 мм

Глубина

794 мм

На лоток

15 кг

Мощность

11 кВт

Расход воды

В процессе приготовления 2,3 л/час Максимальный: 36 л/час

Вместимость

6+1 x GN 1/1

Подключение

380 В

Максимальный

36 л/час

Давление воды

от 1,5 до 6 бар

Вес (без упаковки)

111 кг

Панель управления

электронная

Тип гастроемкости

GN 1/1

Количество уровней

6

На пароконвектомат

30 кг

Температурный режим

от 30 до 250 °С

Страна-производитель

Германия

Максимальная нагрузка

На лоток 15 кг На пароконвектомат: 30 кг

Способ образования пара

инжектор

В процессе приготовления

2,3 л/час

Максимальный уровень шума

70 дБ

Размер вытяжного патрубка

50 мм

Предохранительный перелив

80x25 мм

Температура воды на выходе

80 °C

Размер гастроемкости (наруж./внутр.)

530x325 / 500x300 мм

Кол-во тарелок при банкетной системе

от 15 до 20 шт.

Пароконвектоматы

Пароконвектомат Grill Master ПКЭ/10Г

Пароконвектомат ATESY РУБИКОН АПК-6-1/1-И

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 10.10 ES

Пароконвектомат Apach Chef Line LEВ202S WCF

Пароконвектомат Convotherm 4 easyTouch 6.10 ES+ConvoSmoke

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты