Купить печь в Тюмени по выгодной цене с доставкой

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99/11-02

Наличие уточняйте

1296650 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2363 мм

Место 1

365 кг

Место 2

1155 кг

Место 3

181 кг

Место 4

295 кг

Ширина

2150 мм

Глубина

2023 мм

Мощность

75 кВт

Подключение

380 В

Вес с упаковкой

Место 1 365 кг Место 2: 1155 кг Место 3: 181 кг Место 4: 295 кг

Размер противня

900х600 мм, 1000х600 мм

Вес (с упаковкой)

1996 кг

Вес (без упаковки)

1550 кг

Габариты в упаковке

Место 1 2270х700х1700 мм Место 2: 2270х1710х1950 мм Место 3: 1190х770х1580 мм Место 4: 1100х750х765 мм

Температурный режим

от 100 до 300 °С

Страна-производитель

Россия

Общая площадь выпечки

10,8** / 16,8*** м2

Высота потолков в помещении

не менее 3 м

Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне)

252**

Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне)

176*****

Вместимость стеллажных тележек

1

Производительность за 1 выпечку

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 180** Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10: 216*** / 200**** Батон 0,5 кг (11 шт. на 1 противне): 176***** Батон 0,3 кг (14 шт. на 1 противне): 252** Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне): 504**

Время разогрева до температуры 250 °C

не более 20 мин.

Марка используемых стеллажных тележек

ТС-8-Р*

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л7

180**

Хлеб формовой при использовании кассет 5Л10

216*** / 200****

Мелкоштучные изделия 0,15 кг (28 шт. на 1 противне)

504**
Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Наличие уточняйте

1380711 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2200 мм

Ширина

1440 мм

Глубина

1930 мм

Мощность

58 кВт

Подключение

380 В

Размер противня

800х600 мм

Вес (с упаковкой)

1600 кг

Вес (без упаковки)

1430 кг

Количество уровней

18

Производительность

125 кг/ч

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Италия

Время непрерывной работы

24 часа в сутки

Скорость вращения тележки

3,625 об/мин.

Максимальная грузоподъемность

300 кг

Потери тепла при открывании дверцы

около 20 °C

Средняя скорость прироста температуры

от 8 до 10 °C
Печь конвейерная ITPIZZA T80

Наличие уточняйте

1395635 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

600 мм

Ширина

2250 мм

Глубина

1560 мм

Мощность

24.4 кВт

Вес пиццы

390 г

Подключение

380 В

Диаметр пиццы

33 см

Размер камеры

800х1000х100 мм

Вес (с упаковкой)

452 кг

Вес (без упаковки)

411 кг

Производительность

115 пицц в час

Температурный режим

от 0 до 320 °С

Страна-производитель

Италия
Печь ротационная Bake Off Rotorbake E8

Наличие уточняйте

1617640 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

2500 мм

Ширина

1680 мм

Глубина

1300 мм

Мощность

47 кВт

Подключение

380 В

Размер противня

800х600 мм

Парообразование

5 л/мин.

Вес (без упаковки)

900 кг

Количество уровней

18

Температурный режим

300 °С

Страна-производитель

Италия

Количество вентиляторов

3
Печь на твердом топливе Josper HJX 25-L

Наличие уточняйте

953591 руб.

Купить в 1 клик
Скачать предложение (.pdf) Добавить к сравнению

Высота

1835 мм

Ширина

645 мм

Глубина

725 мм

Мощность

3 кВт

Расход угля

от 10 до 12 кг/сутки

Время розжига

30 мин.

Вес в упаковке

147 кг + 51 кг

Размер решетки

500х510 мм

Вес (с упаковкой)

198 кг

Габариты в упаковке

760х750х866 мм + 760х750х884 мм

Производительность

60 кг/ч

Температурный режим

от 300 до 350 °С

Страна-производитель

Испания

Время автономной работы

9 ч

Максимальный поток дыма

7 г/сек.

Диаметр вытяжного канала

300 мм

Производительность вытяжки

2800 м3/час

Вместимость гастроемкостей (1 решетка)

2х GN 1/2 + 1х GN 1/3

Расстояние до другого кухонного оборудования

102 мм

Печи

Печь ротационная Восход Муссон-ротор 99/11-02

Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Печь конвейерная ITPIZZA T80

Печь ротационная Bake Off Rotorbake E8

Печь на твердом топливе Josper HJX 25-L

Популярные товары в этой категории

Полезные статьи

Гид по запчастям для пищевого оборудования: Какие всегда должны быть в запасе (волчки, куттеры, автоклавы)?

Как продлить срок службы промышленной мясорубки? 7 правил эксплуатации и своевременного ТО

Аппарат для фрикаделек S-280

Применение горизонтальной упаковочной машины DXDZ-600D в пищевой промышленности

Автоклавирование консервов: Как обеспечить безопасность и избежать бомбажа? Полное руководство по режимам стерилизации в пищевом производстве

ХАССП в мясном цеху: Какое оборудование критично для соответствия стандарту и как его правильно эксплуатировать?

Инновации в мясопереработке: От тендерайзеров с регулируемыми зубцами до высокоточных инъекторов для посола

Пошаговая инструкция: Организация работы мясного цеха 'с нуля' под ключ (от выбора оборудования до получения сертификатов)

🆕 НОВОЕ ПОСТУПЛЕНИЕ: Термонож автоматический BSF-5545LD

Импортозамещение в пищевом оборудовании: Обзор надежных российских и СНГ-альтернатив для пищевых производств и общепита

Готовые решения

Комплект для производства тушенки

Жаренные семечки, орехи производство

Минизавод для переработки мяса (произв. 3000 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 1500 кг/смену)

Минизавод для переработки мяса (произв. 600 кг/смену)

Комплект оборудования для производства замороженных котлет и тефтелей (произв. 2600 кг/сутки)

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) 0211

Комплект оборудования для фасовки и стерилизации мясных консервов (тушенки) (произв. 600 банок/ч)

Комплект оборудования для консервирования овощей (произв. 450 банок/смену)

Комплект оборудования для консервирования рыбы (произв. 600 банок/ч)

Наши сертификаты